昨日は私、4時起きでしたの。

4時って…
いつぶりだろう～って考えたら、
息子たちの運動会の日ぶりだわ。
とちょっと懐かしくなりました。

コロナ前は、お弁当があったもんね～。



たぶん、↑これが最後の運動会のお弁当作り。

朝4時起き。
時計を何度も確認しながら、眠い目を
こすって作ってた運動会弁当。
もちろん前日から仕込みも開始なので、
2日がかりの大仕事で終わった頃には
私も運動会に参加したくらい疲れてましたが。

でも、子どもたちが祖父母と一緒にお弁当を
囲んで、ワイワイ楽しそうに食べている姿を
見ると、疲れなんて吹き飛ぶんですよね。

あの頃は「毎年大変だな〜」と思っていたけど、
今振り返ると、こんな時間を作れたことが
本当に幸せだったなと思います。

と、早々に話が脱線してしまった💦

でね、4時に起きて今回は「宴会」
の準備をしてたんです。
おっさん4人のゴルフ打ち上げ用です。笑

まずは、こんな時しか登場しない
DEAN ＆ DELUCAのお重。






最近では、ホームパーティーの日の
デザート担当になってましたが♡



いつもワンパターン。笑



今回は珍しく、ちゃんとしたお弁当寄り。
ちょいおつまみを意識してますが…



茄子の煮浸し、マリネ2種、ささみ大葉チーズ。



2段目はクリームチーズと生ハムのディップ。



3段目はおにぎらず。



お酒を飲まないお友達がいるので、
ごはんものもたっぷりと♡
作りすぎたので、別枠あり(*´艸`*)

みんなで囲むお重を作ってたら
なんだか運動会のお弁当っぽくって
懐かしいなぁとしみじみ。



そして！

こちらは私の唯一の得意料理、
ローストビーフです！



もちろん、BONIQで作ってます＾＾
今回は55度で5時間。
めっちゃ時間かかったーーーーー。
って、ほったらかしなんで超楽ちんです♡



パプリカはオリーブオイルで焼いて
黒瀬のスパイス一択。





甘くて美味い。
間違いない！

毎回と言っていいほど登場する
失敗しないローストビーフ。



助かってます＾＾

そして、主人がお友達に「用意しておくね」
と約束していたイカのお刺身です。



自分で釣ったやつね。
ただ、自慢したいやつね。笑



ゲソとエンペラ、醤油漬けも。



大きめなイカだったので、
海苔と一緒にくるくるっと♪






ついでに、ホタテとアワビもーー＾＾



　
※以前PRで頂いたものです。

一気に豪華になったヾ(*´∀｀*)ﾉ



ってな感じで…

一通り作って、私は泣く泣く仕事へ。
（一緒に飲みたかった人。笑）

そんなこんななおっさんズ飲み会。
楽しく飲めたようでなによりです。



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BONIQなくとも完璧に仕上げる技あり。

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