先週末、長男の友人家族をお招きしました。

食事会のお約束をしたのに主人の単身赴任
やら次男の受験やらがあり、延び延びに
なってしまって。

やっと実現できました✨



初めてお招きするご夫妻なので緊張。
息子君は何回も来てるけどね～



めっちゃオシャレ家族なので、いいとこ
見せたくて流行りに乗ってみました。笑

これこれ！！



里芋のディップヾ(*´∀｀*)ﾉ

SNSでバンバン流れてるので
作ってみたかったんです。

茹でた里芋をマッシャー等で潰して
塩・バター・白だしで味を調え、最後に
牛乳を入れたらあっという間に完成✨



めちゃくちゃ美味しかったーーー！
これ最強だわ♡

そしてオープンサンドも。



業務スーパーのライブレッドを使ってます。
（無添加なんですよ✨）



もうひとつのメインはいつものローストビーフ。



ロピアで大量に買ってるアンガス牛！
100g当たり200円代で買えてしまうのです✨

こちらは少し前の写真ですが…



このくらい大量に買ってきて、まとめて
BONIQに投入してローストビーフを作ります。



もうほんと、BONIQ神かよ✨です。



一気に作って冷凍しておけば、1ヶ月は
余裕で日持ちするのでここぞという時に
出せるのがイイ⭕️

ローストビーフ丼にしても美味しいです✨



写真にはないけど、子供たちには
鶏飯を大量に作っておきました。
あとは、ブルーノでお肉とソーセージを
セルフで焼いてもらいました。

〆のご飯ものは主人特製のスパイスカレー
でしたが、酔っぱらって写真なし。笑

デザートはいつものレアチーズケーキ。



栗原はるみさんのレシピです。



みんなでワイワイ楽しかった～♪

気付けば長男たちももうすぐ高3、受験生です。
バスケ部の仲間と一緒にプレーできるのも
あとちょっとやんーー(´；ω；`)

寂しすぎます。
最高のチームだから、なおさら寂しい。

周りがお受験スイッチが入りまくってるので
長男もさすがに焦って来てますが、どうなる
ことやらです。。

バスケが終わり、受験が終わり、そして
別々の進路になっても、たまにはこうして
親子で集まろうねヾ(*´∀｀*)ﾉ


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コストコ風～がいっぱい✨

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