前回に引き続き、新商品BONIQ Pro2の
お話をさせてくださいヽ(´▽`)/

今回、思い切って初代から新商品に
買い替えた最大の理由は…
パワーとコンパクトさ!!

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2周りくらい小さいのにPro仕様✨
たくさん作りたい時も安心です。

さらに、購入に向けて背中を押してくれた
のが、なんと言ってもこれですよね!

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浮いてくる食材を沈めて調理できる
網とラックですヽ(´▽`)/

綺麗に水中に沈んでる上の写真…
実はカブと小松菜なんです!

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普通なら絶対に浮いてくる💦

野菜系(特にナス料理を良く作っていたので、
沈めるのに四苦八苦してました。)は本当に
大変だったのに…!

これはきちんと沈めつつ加熱できるので
83℃で30分調理し、温かいうちに
オリーブオイル・レモン汁・塩で
和えれば、温野菜サラダが完成(´∀`=)✨

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なんてノンストレスなんだ(;_;)✨

上にのっけた温泉卵もBONIQで簡単に
そして失敗なしで作れちゃう。

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8個入れたけど、30個くらいは入りそう。笑

温泉卵は65℃で30分。

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私、失敗しないので。笑

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絶品サラダでした♡

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定番のステーキやローストビーフも
細長いコンテナのおかげで、大きな
ブロックも難なく調理できそうです!

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こちらも沈める!

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かなりの霜降り肉だったので、加熱後に
焼き目をつけて薄めにカット。

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ワインのおともに、ちびちびと
カットしていただきました。

最後はこちら。

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ドーンと大量、1kg超えのスペアリブ!

下味を付けて〜

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※BONI BAGを使ってます^^

ほったらかしの間に浮いて
こないように沈めて…

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88℃で5時間!!!

5時間も〜💧って思うかもしれませんが
加熱中は放置でOKなので、大変な
ことは何ひとつありません。笑

(こちらのレシピを参考にしました↓)


高温かつ長時間の場合、お湯が蒸発
してしまうので、蓋が大活躍✨

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掃除や昼寝をしてる間に勝手に
調理してくれてました♪

5時間煮込んだスペアリブはすでに
ホロホロと煮崩れしそうなほど
柔らかく仕上がってるのですが〜

最後にひと手間✨

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バーナーで炙るヽ(´▽`)/

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この香りだけでビール3杯はいける!

ヤバいやつ出来たヽ(´▽`)/✨

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フォークとナイフも要らないくらい
スルスル〜っとお肉が取れます♡

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ほったらかしでここまで美味しい
料理ができるなんて!

しかも1kg超の材料でも楽々〜^^

本体はもちろんだけど、アクセサリーも
完備したことで、料理の幅がさらに
広がりましたヽ(´▽`)/

1家に1台BONIQを…
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※PRでもなんでもないです。
本当に、いちファン、いちユーザー
として絶賛させていただきました♡


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