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職場の後輩から、沢山ジャガイモを頂きました。
義理のお母様が育てられたという立派なジャガイモです。
せっかくだから、贅沢に頂こう!と、ストウブで料理することにしました。
その前に...
その他メニューいろいろ。
主人が釣ってきたイカのゲソをトマト煮込みにしたもの。
カニカマとキュウリのサラダinトマトカップ。
どーーーん!と、大胆...(;´・ω・)笑
そして、紫キャベツのラペとおつまみラスク(酒屋さんで見つけたもの。笑)盛り合わせ。
スコープさんの大特価企画でお得に買ったオーバルプレート25cm♡
もう、まさにうつわ効果です...
絶妙な楕円形が、料理をお洒落に演出してくれます!
今の値段では、とうてい手が出ない。。
メインのジャガイモですが。
ストウブでジャガイモピザを作ろうと思ったのですが...
途中、あまりに美味しそうなジャガイモの香りがしてきたので、シンプルに頂くことにしました。
味付けは塩コショウだけ、最後にとろけるチーズを乗せ、生ハムをトッピングして出来上がり♡
ハッと気づくと野菜ばかりになってしまった。笑
ヘルシー♡と思いきや...
ビールを沢山飲んでしまったので、結果ヘルシーでも何でもないいつもの夕飯(晩酌?)になりました...(^_^;)
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